1
白萝卜去皮洗干净
2
白萝卜擦碎加少许盐杀杀水分
3
香菜摘洗干净
4
挤出萝卜中的水
5
碗中加盐、腐乳、生抽、酱油、姜末搅拌均匀作调味料备用
6
香菜切碎
7
调味料、白萝卜、小麦粉放在盆中，搅拌均匀
8
加香菜搅拌均匀
9
团成大小适中的丸子坯放到盘子中
10
将装有丸子坯的盘子放入蒸锅蒸熟
11
锅中加水、生抽、白糖、盐烧开，再淋入少许水淀粉烧开做浇汁
12
浇汁浇在蒸熟的丸子上即可享用
