1
腐竹用温水浸泡
2
黑木耳浸泡后洗净撕成小块
3
把泡好的腐竹切成小块
4
青椒切成小块
5
把腐竹、黑木耳、青椒放入锅里绰水
6
煮开后捞出沥干水分冷却
7
取一小碗调个浇汁：加入生抽
8
加点盐
9
加点砂糖
10
加点香醋，搅拌均匀后即是浇汁
11
加点蒜末和红辣椒粒
12
把调好的浇汁淋在上面
13
加点自制的红油
14
加热点色拉油和香油爆香蒜末
15
吃的时候搅拌均匀即可
