1

准备好红薯和鸡蛋
2

蛋煎成蛋皮
3

蛋皮切块,红薯切丁,青蒜少许
4

烧油放进干辣椒末炒香后放进红薯丁炒匀
5

放点盐
6

将红薯炒熟
7

放进蛋皮
8

放进青蒜
9

出锅里淋点生抽提味即可
10

装盘上桌