1
小青菜小米椒和葱洗净
2
鸡蛋打散备用
3
将火腿肠切片，小米椒切段，葱切段备用
4
炒面是市场上买的两块钱的，也可以用家里的挂面代替，挂面煮开然后放凉水里冲凉
5
锅中放油倒入鸡蛋然后搅散盛出备用
6
再倒入小青菜翻炒三十秒
7
再倒入小米椒翻炒后倒入火腿肠继续翻炒三十秒
8
再倒入炒面翻炒然后加入两勺生抽，小半勺盐和鸡精继续翻炒
9
喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉
10
最后撒上葱花出锅
