1
将牛腩自然解冻。 牛羊猪禽,在七鲜买更放心
2
解冻至轻松按动
3
用厨房纸擦掉表面水份
4
蔬菜准备好
5
将牛腩煎至表面焦黄
6
炒香洋葱碎,加入黄油面粉
7
倒入红酒和清水,倒入牛肉
8
大火煮开,加入香叶,迷迭香,薄荷碎。转小火煮一个多小时,牛肉软烂
9
加入牛肉粉,盐和黑胡椒碎调味,蔬菜用油盐水煮段生捞出摆盘
10
放牛肉块淋点酱汁食用