1
【咸肉菜饭】准备：菜心，咸肉脯，大米，姜块。 姜磨细茸，咸肉脯切细粒，菜心洗净切细。 大米洗净放入电饭锅里煮熟
2
锅烧热放少许油炒香咸肉粒和姜茸。 继续用底油炒香菜心粒，盐调味。 电饭锅跳保温档时放入炒好的菜心粒和咸肉粒，翻拌均匀继续焖十分钟左右即可
