1

茭白,胡罗卜洗净切片
2

锅里倒油,熬开后,放入葱花爆个油锅,倒入茭白胡罗卜翻炒
3

加适量盐,料酒,继续翻炒(我多了两块红烧肉和少许肉汤也给加进去了)
4

倒入少许老抽拌匀,加适量清水
5

大火烧开转中火至汤汁收干,放入味精葱花拌匀即可