1
五花肉切片，在冰箱冻一会儿更好切
2
加姜末，葱末
3
加一勺香菇酱，一勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒
4
白糖半勺，盐半勺，淀粉一勺
5
搅拌均匀，腌制二十分钟
6
红薯去皮，切薄片，摆在盘子里
7
把腌制好的肉片，摆在红薯片上
8
蒸锅上气，把红薯五花肉放在锅中，盖上盖子，大火蒸二十分钟
9
出锅后撒上葱花，这道美味的红薯蒸五花肉就做好了
