1
红枣去核
2
切小粒
3
冬菇和木耳用清水泡发后,抓干冬菇的水分,切小块
4
木耳去蒂
5
鸡肉切件,与冬菇等材料混合
6
加入姜末
7
加入料酒和蚝油
8
加入盐和十三香
9
最后加入油,搅拌均匀,腌20分钟
10
平铺在盘上面
11
放入蒸锅中,上汽蒸十分钟左右
12
加入香菜,焖5分钟便可