1
西葫芦切片，备用
2
把瘦猪肉切片，放适量老抽、料酒、1小勺嫩肉粉、生姜碎腌制5分钟。油锅烧至7成热把腌制好的猪肉放入。煸炒4分钟
3
放入西葫芦，翻炒均匀，加入1勺食盐，加半碗清水。烧4分钟左右。加入鸡精。即可出锅
