1
山药切片,洗去粘液备用;蒜、胡萝卜切片备用
2
锅烧热放入花生油,加蒜片炒香,加入山药,胡萝卜片,食盐半汤匙(约5克)、味精4克、鸡粉4克,炒热后出锅装盘即可食用