1
丝瓜洗干净去皮,大蒜、葱备好
2
去皮的丝瓜切成滚刀块
3
蒜拍碎切末,葱切成葱花
4
炒锅里放油,然后放入花椒、葱、少许蒜末炝锅,蒜末不要全部放入,留一下出来等出锅的时候再放
5
倒入丝瓜快速的翻炒
6
加盐调味,继续翻炒
7
丝瓜快熟的时候放入蒜末调味
8
翻炒一下出锅即可
9
下饭菜蒜蓉丝瓜就好了