醉虾(生卤虾)做法大全

2022-11-19 22:35 粤菜大全 投稿:运河边百科网
1 醉虾(生卤虾)菜谱图解

将市场买来基围虾用清水冲洗,基围虾是海虾,相对比河虾干净,可以不用取虾线,而且买回来之前已经在水里养了一天,洗一下就可以了

2 醉虾(生卤虾)菜谱图解

将小米椒,香葱,蒜切好

3 醉虾(生卤虾)菜谱图解

柠檬切两瓣,将汁倒入虾里

4 醉虾(生卤虾)菜谱图解

把切好的配料和调料放入虾里面,把柠檬汁挤到虾上面,拌匀,静置半小时就可开吃了。如果想更入味一点,可以盖上保鲜膜冷藏一小时以上

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