1

莲藕削皮洗净
2

切薄片,锅水烧开下莲藕煮熟捞出,放入凉水中过凉
3

捞出控干水分,放入容器中
4

加入小红辣椒,和小青辣椒,加入醋
5

蒜末,白糖,盐少许
6

搅拌均匀
7

装盘