1
冷冻龙虾尾解冻，洗净
2
准备蒜蓉酱
3
小米椒切碎
4
生姜切小块
5
香菜切碎
6
小龙虾尾放入凉水锅中，烧开后煮2分钟
7
捞出洗净沥干水分
8
生姜放入油锅中爆香
9
放入蒜蓉酱炒几下
10
放入小龙虾尾翻炒片刻
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放入清水，没过小龙虾
12
放盐
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大火煮沸，中火煮至汤汁浓稠
14
盛出装盘，放香菜和小米椒
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另用锅烧热至5成热，淋在香菜上
16
上桌了
