1
虾仁解冻滤干水分
2
胡萝卜和莴笋切丁，辣椒切圈
3
虾仁用料酒和生抽，一点胡椒粉腌制半小时
4
锅里下油，先将辣椒下锅炒出辣味
5
接着下莴笋和胡萝卜丁翻炒一会。（不喜欢吃辣的亲可以省掉这个辣椒哈），下虾仁大火炒至断生
6
最后加盐调味即可出锅
