1
米粉事先泡发
2
豆芽洗净
3
火腿切片或切自己喜欢的样子
4
葱花洗净切好
5
鸡蛋打匀
6
锅内放少许油，下鸡蛋煎，放入辣椒
7
加入火腿翻炒2分钟左右
8
下入米粉，倒入酱油，翻炒均匀
9
放豆芽，豆芽其实也可以刚刚一开始就烦放，不够过我喜欢吃催脆一点
10
倒入香葱，关火，翻炒均匀出锅
