1
土豆、胡萝卜、洋葱切块，尖椒切片
2
牛肉切片，用老抽、蚝油抓匀
3
国内做热油，牛肉翻炒至变色
4
洋葱炒出香味，接着放入土豆和胡萝卜，翻炒均匀
5
加水做开，改小火，待胡萝卜和土豆软了，下入尖椒
6
加入咖喱块，搅拌至化开
7
汤汁浓稠，乘出装盘即可
