1
牛肉切成两大块，浸泡两个小时出杂物，洗净
2
冷水下锅，中火烧开后撇去血沫
3
准备辅料中提及的所有材料，撇净血沫后加入所有材料
4
小火酱一个半小时，至肉中可以轻松插入筷子
5
不要着急盛出，泡一夜入味
6
切片后，开吃，不比外边买的差偶！
