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准备好南瓜,祛皮洗净
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准备好百合,洗净待用
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百合分成小瓣儿待用
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南瓜叉成丝待用
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准备两瓣蒜,切末儿待用
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锅中倒入油,加热至五成热。煸香蒜末
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加入南瓜丝
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再加入百合,翻炒均匀
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加入一勺盐,翻炒均匀
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再加入5ml蚝油
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将蚝油翻炒入味
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待南瓜丝炒软后,即可出锅了
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非常有营养的百合炒南瓜就上桌了!