1
荷兰豆清洗干净,去茎备用
2
五花肉切片备用
3
空碗里放入盐,鸡精,白糖,生抽,淀粉,清水搅拌均匀备用
4
烧半锅开水,加入盐和少许油
5
荷兰豆焯水一分钟,捞出控水
6
空锅里放入五花肉煸炒
7
至五花肉变得透亮,锅底出油
8
放入姜丝翻炒均匀
9
倒入荷兰豆翻炒均匀
10
最后放入料汁
11
翻炒均匀入味即可出锅