1

备面条和南瓜
2

南瓜切丝,浓绸高汤一支
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先炒南瓜
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放点盐入味
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炒匀
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倒点清水
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挤进高汤
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烧开
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同时起锅放清水烧开,下入面条
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放点盐将面条煮断生
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捞进南瓜丝锅里
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调点味精,淋上蚝油、放点辣椒汁
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装碗里淋上香油