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主要食材备齐
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烤盘内铺上烤纸
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把韭菜洗干净,摔干水滴铺在盘里
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五花肉切薄片,铺在韭菜上面
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放入提前预热好的烤箱中层,上下火,190度烤2分钟后关火
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整盘取出,用刷子蘸取烤肉酱把所有肉片刷上酱
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刷好一面然后翻面也刷上
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好了重新放入烤箱烤(温度和之前一样调设),约烤15分钟后,调为上层单火烤3分钟左右即可
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端出来看到肉表面全部有油沫出来就差不多了
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在这里可以有两个吃法1:用豆腐皮卷,把豆腐皮切长条
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把肉和韭菜放中间卷起,用竹签串起来就可以了!这是一种,口味非常棒,特别是饿的时候一口一个,这样吃特别过瘾!
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第二种吃法是:把肉和韭菜分别放入盘中,豆腐皮切小长条状也拼成盘,这样再搭配米饭吃,超级无敌香!
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最好在肉上面撒上芝麻就可以了上桌开吃啦!是不是超级流口水的一道菜?酱可以换自己喜欢的口味哦!