胡萝卜猪肉包子做法大全

2022-11-19 22:33 粤菜大全 投稿:运河边百科网
1 胡萝卜猪肉包子菜谱图解

5克的酵母可以发1到2千克的面粉,酵母要用温水(大概45度左右)溶化

2 胡萝卜猪肉包子菜谱图解

面粉上放微量的盐拌匀后,把溶化的酵母倒入面粉中揉成面团

3 胡萝卜猪肉包子菜谱图解

让其在锅里发酵8小时左右,相当于发到之前的两倍大左右

4 胡萝卜猪肉包子菜谱图解

准备材料,把胡萝卜切很小粒,猪肉切成末

5 胡萝卜猪肉包子菜谱图解

把猪肉炒熟捞起

6 胡萝卜猪肉包子菜谱图解

热锅把胡萝卜炒熟

7 胡萝卜猪肉包子菜谱图解

把炒熟的猪肉倒进胡萝卜中拌匀,调味即可

8 胡萝卜猪肉包子菜谱图解

把发酵好的面团揉到硬度适中

9 胡萝卜猪肉包子菜谱图解

揉成一长条,然后切成一块一块的

10 胡萝卜猪肉包子菜谱图解

捍成如图,然后把馅料包进去

11 胡萝卜猪肉包子菜谱图解

把馅料放进去后,拧好口即成

12 胡萝卜猪肉包子菜谱图解

放成锅里蒸半小时出锅

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