1
火龙果洗净，削去外面的叶片和硬皮
2
取小半个火龙果的皮切丝。铁棍山药蒸10分钟后取出，去皮切丝。生菜洗净控干水分待用
3
烧热锅，放入燕麦片小火翻炒，炒至颜色金黄盛出待用
4
将生菜叶码在盘中，放入一些炒熟的燕麦片
5
在火龙果皮和山药丝中加入盐1小勺、橄榄油1大勺，还可加入黑胡椒粉、苹果醋和蜂蜜1小勺拌匀
6
将拌匀的山药、火龙果皮丝放到燕麦生菜上
7
最后撒上炒熟的白芝麻
