1

准备好食材与调味料
2

小米椒去蒂切小粒
3

黄瓜先纵向剖开,可以一半小些一半大些,用刨皮刀在大的一半黄瓜切面刨出厚约1毫米的长条黄瓜片
4

小的一半切厚约1毫米的半圆形薄片
5

取一条长条黄瓜片从一头卷起,作为花芯竖立在盘子中央
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再把一片片长条黄瓜片错开围在花芯外围,作为花瓣
7

均匀地撒上盐,再点缀红色的小米椒粒
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淋上味达美清香米醋
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倒入雪碧至盘子深度的八分满,不要倒满,黄瓜腌渍后会出水
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最外圈的盘子边沿排上半圆形黄瓜片,花朵的形象就更漂亮了,冷藏冰镇半小时,更冰爽,酸酸甜甜,太开胃了!