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食材准备:山药100克(去皮后),猪肉100克(3肥7瘦),胡萝卜适量
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山药切薄片,上锅蒸熟, 处理山药时要记得戴手套,否则容易引起皮肤过敏,手发痒
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山药蒸好后,用勺子压成泥。备用
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将猪肉切小块后放到搅拌机打成泥
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将山药,猪肉放到一个大碗里,按一个方向搅拌至肉馅上劲。满周岁宝宝此时可以加少许盐调味
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6.胡萝卜洗净,去皮,切片,备用。
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7.盘子上放几片胡萝卜,用手将肉馅搓成圆球,放到胡萝卜上
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放到蒸锅上蒸15分钟左右就可以了