1
将所有的食材准备好，鸡蛋放入炒锅中炒熟后捣碎，胡萝卜，香肠，黄瓜都切成丁
2
将海虾去壳，放入生抽，料酒，白胡椒粉腌制五分钟
3
锅中放入一大勺花生油，先放入葱白爆出香味，再放胡萝卜和青豆翻炒
4
炒至胡萝卜变软以后，放入鲜虾和黄瓜丁，中火翻炒
5
淋入一勺料酒，大火翻炒
6
放入米饭打散，然后放入炒好的鸡蛋碎，中火翻炒
7
放入适量咖喱炒均匀。最后放香肠和葱花，调入少许热炒鲜露，翻炒均匀后出锅
8
盘子顶部用菠萝和草莓摆出小鱼的造型
