1

备丝、猪肉、香葱
2

丝瓜去皮,肉剁成肉末,香葱切末
3

肉泥加香葱、盐、生抽、生粉拌匀,丝瓜切块撒少许盐入味
4

挖洞
5

酿进拌好的肉泥
6

酿好的丝瓜
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放进热油锅里油煎
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开中小火煎熟
9

撒上辣椒粉即可提色,又可提辣
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淋上生抽
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关火出锅
12

好香辣的酿丝瓜