1
粉条适量沸腾水泡15分钟，泡开备用
2
准备火腿肠一根
3
绿豆芽适量，也就是200克
4
用流动的水冲洗干净
5
放2汤匙盐巴泡泡，去农药残留
6
火腿肠切成大粗条
7
辣椒，大葱切成丝备用
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热锅烧油
9
待到油开了，下火腿肠，辣椒，大葱一起翻炒
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2分钟后，下入绿豆芽翻炒均匀，加点盐，加一点点鸡精
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放点开水，让汤汁多点，因为粉条吃水
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加入粉条，翻炒均匀
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出锅，盛盘子开吃，味道杠杠的
