1
大蒜和葱切碎；胡萝卜去皮切丁
2
西红柿洗净，在顶上花“十”
3
放入开水中烫一下
4
去皮切块
5
锅里倒入适量的水、放入豌豆，胡萝卜和玉米焯水
6
捞出沥干水分备用
7
锅里倒入适量的油烧热后，爆香葱和蒜
8
放入西红柿翻炒至出汁
9
放入玉米，胡萝卜和豌豆翻炒片刻，加入火腿翻炒均匀，最后加入食盐和鸡精调味
10
即可
