1
豆角清洗好
2
切成细丝
3
切好适量的葱姜蒜
4
猪肉切成条
5
撒上淀粉料酒
6
拌均，放置几分钟
7
炒锅放油
8
油温七成热放入猪肉丝
9
炒制片刻
10
加入一勺老抽，一勺料酒，加入葱末，姜末，蒜末
11
倒入豆角
12
翻炒片刻
13
盖锅盖闷，豆角不容易熟，闷一会更容易熟，也容易入味
14
加入一勺盐，继续炒熟
