1
将花菜用手掰成一小朵一小朵的,用水洗净
2
把肉切成条,放葱、姜,加上生抽和蚝油腌制五分钟
3
锅内热油,下肉,炒至发白
4
倒入花菜,翻炒两分钟,加入盐、生抽,再翻炒三分钟熟了即可出锅