1
猪排骨洗净斩件用油 盐 生粉拌匀备用
2
苦瓜洗净切片备用
3
开锅后下油姜片 倒入排骨翻炒片刻,放入适量开水加盖焖5分钟
4
将切好的苦瓜放入锅中与排骨混合翻炒均匀,加盖焖10分钟即可