1
用花刀改鸡翅,并用少许料酒和盐腌制
2
油烧热,用食物夹把鸡翅一个一个放入油锅中煎
3
煎至略金黄色,撒上葱姜蒜入味儿
4
倒入适量耗油,煎上色后,加入半杯水至水烧干
5
出锅后撒小葱花