1
选用新鲜排骨
2
过水焯一下，捞出沥干水分
3
如锅大火爆炒至上色
4
冰糖根据自己口味，多少适量
5
加入冰糖，酱油，生抽，继续翻炒
6
加水适量（焖煮时间根据自己的喜欢选择，喜欢肉烂一点的煮的久一点，）
7
出锅前加入苏打粉勾芡，加香葱点缀
