1
排骨洗净 沥干水备用
2
加入生姜末 ，蒜蓉，料酒，酱油，食盐以及一平勺昆布粉
3
加入地瓜粉，可先研磨避免结块
4
搅拌后，蒙上保鲜膜，腌制30分钟
5
下锅炸，保持中火，下锅过，1分钟后，翻一翻排骨
6
油炸成金黄色，可起锅
7
根据口味，撒上椒盐
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成品图
9
口感丰富
