1
胡萝卜洗净切块
2
猪肉肥瘦全部切小块
3
锅里加油，油热加肥肉，多翻炒几下炒出肥肉中的油，再加瘦肉、辣酱、姜、蒜和胡萝卜继续翻炒至香味溢出
4
炒出香味就加入适量清水煮至沸腾后三分钟
5
洗净适量大米
6
将沸腾后的胡萝卜和大米一起倒入电饭煲，水按照大米多少增添水量。插电煮熟即可
7
大功告成
