1
将翅根洗净，用刀划几下，最好再用牙签在肉面扎小孔
2
加入黑胡椒烤肉酱、糖、盐、料酒、生抽，并用手抓匀，腌制30分钟以上
3
加入蒜瓣、姜片、洋葱少许，后淋入3勺食用油
4
将鸡翅根放入锅中，铺平，将剩余酱汁淋在鸡翅根表面
5
小火焖制8-12分钟，关火即可出锅
