1
花生仁用干净的湿布擦洗干净,放进炸锅自带的炸篮;合上盖子,接通电源;启动“坚果”程序,将花生炸香
2
待花生仁稍稍冷却后,双手搓掉花生衣
3
花生用破壁机研磨成花生粉;花生粉不要太细腻,有点颗粒感更好
4
用手动打蛋器将油、糖、盐混合搅拌均匀后,打入1个鸡蛋
5
再次搅拌均匀后,筛入低筋面粉,苏打粉;将粉类同油、糖混合物拌成团,无干面粉即可,不用过度搅拌
6
再调入适量花生粉;继续拌成面团
7
分成均匀大小的丸子,每个丸子重20g;将小丸子搓圆,再用勺子按扁;将饼干生胚放置在炸锅自带的烤盘里,合上盖子,接通电源
8
选择“自选菜单”程序,温度设置为180度,时间设置为12-15分钟;闻到饼干的香味,观察饼干的颜色变黄,即可关闭电源;【花生桃酥】就做好啦