1
![奥尔良鸡翅根菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/114/34/1258614/n1258614_162755997281747.jpg)
鸡翅根用清水多浸泡冲洗几遍,把血水泡出来,
2
![奥尔良鸡翅根菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/114/34/1258614/n1258614_162755998212554.jpg)
捞出控水后,加入奥尔良烤肉了,用手抓揉一会儿,让其充分入味
3
![奥尔良鸡翅根菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/114/34/1258614/n1258614_162755998269578.jpg)
冰箱冷藏腌半天
4
![奥尔良鸡翅根菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/114/34/1258614/n1258614_162755998238891.jpg)
锅里倒入点胡麻油,无需多,大约10毫升即可
5
![奥尔良鸡翅根菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/114/34/1258614/n1258614_162755998281967.jpg)
放入腌好的鸡翅,不要翻动,盖上中火盖子煎
6
![奥尔良鸡翅根菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/114/34/1258614/n1258614_162755999192212.jpg)
煎到底部有金黄的焦壳,翻面继续煎,两个面大约煎了5分钟
7
![奥尔良鸡翅根菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/114/34/1258614/n1258614_162755999227251.jpg)
加入约30毫升水,继续盖盖转中小火煎,一直煎到水干,这个过程大约也有5分钟。加水煎是利用蒸汽,让鸡翅根完全成熟
8
![奥尔良鸡翅根菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/114/34/1258614/n1258614_162755999120315.jpg)
打开盖子,翻个面继续煎,一直煎到底部的汤汁都在锅底结成焦壳,就可以出锅啦
9
![奥尔良鸡翅根菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/114/34/1258614/n1258614_162756000595180.jpg)
有烧烤风味的鸡翅根就做好啦,虽然简单,但很好吃的哦。“亚麻公社胡麻油,植物油中的脑白金”