1
大米淘洗去除杂质,滤水备用
2
金华火腿切成大小均匀的方块备用
3
山药去皮后切块备用
4
味噌用少量温水化开备用
5
将所有原料倒入快锅中,加入1500毫升清水,设定压力为1档,设定烹饪时间为15分钟,先开大火,待升压结束传感器提示后改小火,烹饪结束后传感器会发出蜂鸣提醒关火
6
关火后将档位拨至快速排气档,待蒸汽停止喷出后打开锅盖
7
尝一下调味,一般来说有火腿就够咸了,不需要额外加盐
8
往粥中倒入调好的味噌酱,搅拌均匀后出锅即可,可撒少许葱花点缀