1
备好食材
2
鸡爪洗净泡去血水，花生泡3小时
3
鸡爪剪掉爪尖
4
冷水入锅，加入1汤匙料酒焯水去腥，开锅后撇去浮沫
5
鸡爪颜色变白即可捞入电饭锅内胆，捞入泡好的花生
6
加入开水，加入葱、姜、大料、半汤匙料酒。（水量依据个人喜好，爱喝汤的就稍微多加点）
7
按电饭锅煮粥键，煮2.5小时，开锅加入盐，上桌的时候撒上少许香菜即可
