1
主料
2
虾去除虾线，虾须、足，虾壳、洗净备用
3
把虾从背部剪开
4
加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制一会
5
腌好的虾先蘸鸡蛋液，再裹面包糠
6
处理好全部的虾
7
油热后放入虾炸制
8
炸至外焦里嫩即可捞出
9
盛入盘中
