1
食材
2
切丝
3
如果有肥肉先煸出油，再放进瘦肉
4
大火快炒
5
放盐和豆豉
6
炒干水分出锅待用
7
另起锅放油，下入辣戚丝
8
放盐入味
9
炒断生
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倒进炒好的肉
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适当淋点生抽
12
翻炒翻炒
13
撒上鸡精，可适当放点清水烧开出锅
14
即成
