1
备好猪肉末和扁豆
2
把扁豆洗净后撕去两边的豆筋，把扁豆一边掰开，猪肉末里加入料酒，盐，10毫升生抽用筷子顺着顺时针方向搅拌至有粘性
3
再把猪肉末醸入豆荚里至全部做好
4
热锅倒油，温油先把做好的扁豆逐个下入，转小火煎
5
煎至两面变色，再加入生抽和老抽
6
翻炒均匀后加入热水，加盖转中火烧
7
烧至熟透后转大火加入白糖，收成浓稠的汁水后熄火出锅
8
出锅后撒上葱花熄火出锅，超级的好吃
