1
①韭菜用水洗1~3遍，用刀切成小段→如上图②把泡软的木耳，用清水洗1~2遍后，用手撕成小块(也可不撕)
2
打开煤气，开大火，锅预热1.2分钟后，倒油，倒木耳，爆炒1~5遍
3
把韭菜放入锅内，炒十几下，在放盐，再炒几下后，放些少许自来水，大火收汁后，盛盘即可
