蚝油香菇油菜做法大全

2022-11-19 22:26 粤菜大全 投稿:运河边百科网
1 蚝油香菇油菜菜谱图解

准备好所用食材

2 蚝油香菇油菜菜谱图解

把香菇洗净去除菌根,打上花刀。油菜去掉老叶,对半切开洗净控水。大蒜切粒

3 蚝油香菇油菜菜谱图解

水中放入适量油和盐烧开后下油菜氽熟

4 蚝油香菇油菜菜谱图解

把氽熟的油菜控水摆盘

5 蚝油香菇油菜菜谱图解

另起油锅爆香蒜粒

6 蚝油香菇油菜菜谱图解

把香菇下锅翻炒

7 蚝油香菇油菜菜谱图解

加入小半碗高汤盖好大火煮2分钟

8 蚝油香菇油菜菜谱图解

调入适量生抽,蚝油和盐

9 蚝油香菇油菜菜谱图解

用水淀粉勾薄芡

10 蚝油香菇油菜菜谱图解

最后把香菇连同芡汁一起加入盘中即可

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