1
牛肉切块
2
纯牛肉的话口感会偏柴，所以还搭配了点猪肉和鸡腿肉
3
放入破壁机中，加入调味料
4
用绞肉功能稍微搅拌几秒钟，加入80克的水
5
浓稠的水淀粉提前泡好
6
倒入水淀粉再搅拌到上劲儿
7
挤到模具里
8
盖上盖子，开水上笼蒸20分钟
9
蒸好的香肠。晚上蒸的拍照光线不好
10
蒸好的香肠可以直煎吃，也可以再煎一下做汉堡，三明治等
