1
先剪碎辣椒段
2
准备好材料
3
鸡翅剁成段,加入葱姜蒜,两勺生抽,一勺蚝油,胡椒粉料酒,半勺白糖,放入一个鸡蛋,适量白糖,抓匀腌制30分钟
4
再加入淀粉,抓匀
5
锅中烧油,将鸡翅炸熟,上色酥脆备用
6
锅中留油,加红干椒,麻椒蒜片炒香,加入郫县豆瓣酱翻炒均匀
7
加入鸡翅,花生仁,芝麻